自然派ワイン

いよいよグランドオープンまであと4日となりました。


今日はランチ営業のみプレオープンで行わせて頂いたのですが、お昼から料理に合わせてワインもオーダー頂いたお客様がいらっしゃったりと、何とも嬉しい時間でした(ちょうどランチ終了とともに雨が降ってきましたね...)


さて、本日はこれからCafe & Dining 「GOOD DEAL CAFE」で一日を通して楽しんで頂けるようになる「自然派ワイン」についてちょっとだけご紹介したいと思います。


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「自然派ワインとは?」

皆さんはワインを飲んだ次の日、頭が痛くなったりしたことはありませんか?実はこれ、ワインの中に入っている「酸化防止剤」が原因と言われています。

当店でこれから扱っていく「自然派ワイン」は、無農薬・有機栽培で育てられた自然な葡萄のみを使用して造られたワインです。酸化防止剤の使用をなるべく少なめに抑えているため、二日酔いしづらいとも言われています。実際に先日、オープンを前に「ワイン会」を行い、皆さんに感想を伺ったのですが、普段は次の日二日酔いになる位の量を飲んだのに、全然大丈夫だったという声をたくさん頂きました。


今後GOOD DEALでは、生産者の気持ちのこもった、手間暇かけられた自然派ワインをオススメしていく予定です。

コース料理や夜のアラカルトメニューでも、料理に合わせたオススメワインもご紹介していきますので、ぜひワイン選びに迷われた際は、気軽にお声かけ下さい。


また、2か月に1度くらいのペースで、自然派ワインの普及活動(笑)「自然派ワインのワイン会」を開催していく予定です。こちらのブログやFacebookページにてアナウンスしていきますので、ぜひ興味を持って頂いた方はご参加下さいませ。


それでは、GOOD DEAL CAFE、グランドオープンまでもうしばらくお待ち下さい。



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◆GOOD DEAL CAFE 並木坂◆ 

住所:〒861-8081 熊本県熊本市中央区上林町3-36 並木坂ビル1F 

℡&fax:096-288-4834 

Facebook:https://www.facebook.com/gooddealcafe.kumamoto.japan/ 

HP/予約: http://www.hotpepper.jp/strJ000987694/ 

OPEN:11:00/CLOSE:22:30(FRI,SAT 24:00) 水曜定休